Ти напевно помічала: твоя подруга стверджує, що гладшає від картоплі, а з'їдений мамою шматок м'яса ще тиждень нагадує про себе цифрою на вагах. Виникає питання: чому деякі люди поправляються від нешкідливих начебто продуктів? Американський доктор Пітер Д'Адамо знайшов відповідь: згідно з його теорією, головною відмінністю людей між собою є зовсім не вага, ріст і колір шкіри, а група крові. З'ясовуємо, як працює дієта по групі крові.
Дієта по групі крові
У природі існує чотири людських групи крові, а отже, і чотири типи харчування. Таким чином, один і той же продукт може ідеально підходити одній людині, бути марним для іншого і «нейтральним» для третього і в той же час бути головним шкідником в системі харчування четвертого.
Кожна група крові по-своєму взаємодіє з лецитинами - найважливішими будівельними клітинними речовинами. Лецитини містяться у всіх тканинах людського організму і регулярно надходять з їжею. Але в той же час за хімічним складом лецитини, що містяться, наприклад, в м'ясі, відрізняються від лецитинов в гречці. Дієта по групі крові допомагає вибирати саме ті лецитини, які потрібні твоєму організму для щасливого і гармонійного функціонування. І найважливіше: «правильні» лецитини - відмінні помічники в такій нелегкій справі, як схуднення.
У своїх дослідженнях легендарний лікар спирався ще й на еволюційну теорію, згідно з якою кожна група крові з'явилася в різний час. Таким чином, їх перші носії мали певний рід занять, а звідси і смакові звички. Разом з Cosmo шукай «предків по крові» і визначай, які продукти потрібні і важливі саме для тебе.
Дієта для першої групи крові
Перша група крові отримала назву «мисливської». Правильна дієта для першої групи крові передбачувана і передбачає продукти з високим вмістом м'ясного протеїну.
Скажи так:
- червоного м'яса;
- субпродуктів;
- білковим овочам (вибирай брокколі, квасоля і артишоки);
- жирним сортам морської риби і морепродуктів;
- оливковій олії;
- волоських горіхів.
Скажи ні:
- продуктам з високим вмістом глютену (пшениця, овес);
- молочним продуктам з великим відсотком жирності бобовим;
- будь-який кочанной (в тому числі брюссельської), а також цвітній капусті.
Дієта для другої групи крові
Представники другої групи характеризуються як «хлібороби» і прихильники вегетаріанства і фрутоеденія. Отже, м'ясні продукти - не самий бажаний гість дієти для другої групи крові.
Скажи так:
- будь-яким овочам;
- рослинних масел;
- круп і злаків (з особливою обережністю - глютеносодержащіе);
- фруктам, таким як ананаси, абрикоси, грейпфрути, інжир, лимони, сливи;
Скажи ні:
- молочним продуктам;
- страв з пшениці;
- квасолі (важко засвоюється через високий вміст білка);
- напоїв на кшталт содової.
Якщо відмовлятися від м'яса ти і не думала, вибирай дієтичні сорти: курку, індичку, телятину. І, всупереч вегетаріанським повчанням, на користь тобі підуть будь-які нежирні сорти риби.
Дієта для третьої групи крові
Третя група отримала назву «кочівники». Представників даної групи можна вважати майже всеїдними: практично будь-який продукт їх організм сприймає адекватно.
Скажи так:
- джерелами тваринного білка (переважно м'ясо і морська риба);
- яйцям;
- будь-молочної продукції;
- круп (крім гречаної і пшеничної);
- овочам (крім кукурудзи і помідорів);
- різних фруктів.
Скажи ні:
- свинині і курячому м'ясу;
- горіхів, а особливо арахісу;
- оливковій олії;
- алкоголю.
«Кочівники» досить рідко в порівнянні з іншими страждають від зайвої ваги, тому дієта по третій групі крові стає перш за все способом регуляції обміну речовин і збереження міцного здоров'я.
Дієта для четвертої групи крові
Володарів четвертої групи крові Д'Адамо назвав «загадками». Ця група вважається наймолодшою з усіх, і вона утворилася в результаті злиття першої і другої, тому поєднує в собі як їх плюси, так і мінуси.
Скажи так:
- сої в різних видах (особливо тофу);
- рибі і ікрі;
- молочним продуктам будь-якої жирності;
- зеленим овочам і фруктам;
- рису;
- ягодам;
- червоного сухого вина.
Скажи ні:
- червоного м'яса;
- субпродуктів;
- квасолі в будь-якому вигляді;
- гречці, кукурудзі та пшениці;
- таким фруктам, як апельсини, банани, гуава, кокоси, манго, гранати, хурма;
- грибам;
- горіхів.
Для «загадкових» людей характерна нервова нестабільність, а також слабкий шлунково-кишковий тракт. Зате імунну систему володарів рідкісної четвертої групи відрізняє чутливість і пристосовність до будь-яких умов.
На думку Д'Адамо, якщо ти дотримуєшся дієту по групі крові, позбавлення від зайвої ваги обов'язково прийде після того, як обмінні процеси будуть налагоджені і клітини почнуть отримувати будівельний матеріал.